A distribuição adequada dos macronutrientes, carboidratos, proteínas e lipídios, é um dos pontos centrais do planejamento alimentar de adultos e idosos. Além da quantidade, a qualidade das fontes e a forma como esses nutrientes são distribuídos ao longo do dia influenciam aspectos como estabilidade glicêmica, manutenção da massa muscular e equilíbrio dos processos metabólicos. Em adultos e idosos, a proporção recomendada desses nutrientes costuma seguir faixas gerais, mas é ajustada conforme fatores como nível de atividade física, presença de doenças crônicas, estado nutricional e metas terapêuticas específicas. Por exemplo, proteínas podem ganhar maior relevância no envelhecimento, enquanto a escolha do tipo de carboidrato e gordura pode ter impacto direto no risco cardiometabólico. Fonte: FAO/WHO. Dietary protein and energy requirements. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation. Geneva: WHO, 2003. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. A distribuição equilibrada dos macronutrientes é fundamental para atender às necessidades metabólicas de adultos e idosos. PORQUE II. A proporção de carboidratos, proteínas e