Vamos analisar cada sentença sobre alimentos ultraprocessados: ( ) São a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada e saborosa. Falso (F). Alimentos ultraprocessados não são recomendados como base da alimentação balanceada, pois geralmente são pobres em nutrientes essenciais. ( ) São ricos em vitaminas, nutrientes e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo humano. Falso (F). Geralmente, esses alimentos têm baixo teor de fibras e nutrientes, apesar de serem calóricos. ( ) Tem sabor artificial exagerado, que exacerba os nossos sentidos e cria um padrão de gosto no organismo. Verdadeiro (V). O sabor artificial intenso é uma característica dos ultraprocessados, que pode levar à preferência por esses sabores. ( ) São fabricados pela indústria com adição de sal ou açúcar, adicionados aos alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar. Falso (F). A descrição se refere mais a alimentos processados, não ultraprocessados, que passam por processos mais complexos e incluem aditivos. ( ) Tem alto poder calórico, mas com uma energia vazia. No processamento, perdem os nutrientes e mantêm as calorias. Verdadeiro (V). Alimentos ultraprocessados são calóricos, mas pobres em nutrientes, caracterizando energia vazia. Sequência correta: F - F - V - F - V Alternativa correta: B) F-F-V-F-V.