Assinale a afirmativa correta: O fornecimento de energia acontece quando há uma demanda (solicitação) do músculo em contração. A energia do alimento vem pronta para utilização, ou seja, passa por um processo de degradação através da digestão, sendo posteriormente armazenada em formas mais compactas. O termo esportista, neste contexto, se refere também ao indivíduo praticante de atividade física, uma vez que é comum a atuação do nutricionista em academias e consultórios, em busca de emagrecimento e qualidade de vida, e ainda de atletas com fins competitivos e objetivos de performance e melhora da composição corporal. A base da nutrição e fisiologia aplicada ao exercício é igual para ambos, porém os cuidados podem ser mais direcionados quando problemas comuns são encontrados nestes diferentes grupos. Os carboidratos, que são quebrados em moléculas de glicose, são armazenados no músculo e fígado em forma de glicogênio. A gordura é degradada em ácido graxo e glicerol e armazenada em forma de triglicérides, e os depósitos de proteínas encontram-se sob a forma de aminoácidos.