Prévia do material em texto
~ 250 kcal 6 unidades de biscoito recheado Alimentos ultraprocessados Esses alimentos têm muitas calorias em porções pequenas, mas oferecem poucos nutrientes e baixa saciedade, como bolachas recheadas, salgadinhos e doces. O volume é pequeno, a digestão é rápida e a fome volta logo, facilitando excessos ao longo do dia. São itens que devem ser consumidos com moderação, dentro de um planejamento alimentar. ~ 250 kcal 2 colheres de sopa cheias de pasta de amendoim Alimentos saudáveis com alta densidade calórica São alimentos ricos em vitaminas e minerais, mas que concentram muitas calorias em pouca quantidade, como oleaginosas, abacate, azeite e pasta de amendoim. Mesmo sendo saudáveis, a quantidade importa: pequenas porções já têm bastante energia. Quando usados com consciência, ajudam na saciedade e na adequação calórica. ~ 250 kcal 1 fatia de pão de forma integral 1 ovo mexido 10 unidades grandes de morango Alimentos saudáveis com baixa densidade calórica Esses alimentos têm poucas calorias em um grande volume, como frutas, verduras, legumes e preparações simples. Eles permitem encher mais o prato, aumentam a saciedade e ajudam no controle da fome, mesmo com menos calorias. São ótimos para quem prefere se alimentar com um volume maior de comida. Densidade calórica É a quantidade de calorias que um alimento tem em relação ao seu volume. Ou seja: alguns alimentos têm muitas calorias em pouca quantidade, enquanto outros têm poucas calorias mesmo em porções grandes. Alta densidade calórica: Muitas calorias em quantidade menor de alimento. Baixa densidade calórica: Poucas calorias em quantidade maior de alimento.